fuori menu | proposte di stagione
| Carpaccio di trota salmonata con i salatini di porcini | 18 |
| Risotto ai funghi porcini | 16 |
| Bistecca con porcini trifolati | 6/hg |
| Porcini fritti | 8 |
Menù a la carte
Antipasti
| Cevice di ombrina con mais tostato | 18 |
| Trippa fritta con cipolle candite all’agro | 10 |
| Pecorino in crosta Kataifi con miele e noci | 12 |
| Battuta di manzo in bellavista | 17 |
| Insalatina tiepida di gamberi e calamaretti con verdurine alla catalana e citronette al mango e LIME | 13 |
| Polpettine di ceci con maionese alle erbe e lattuga romana teryaki | 10 |
Primi
| Spaghetti alla carbonara di aringa | 14 |
| Chitarrini con branzino scottato e bottarga di muggine | 15 |
| Mugellani di patate viola con baccalà, uvetta e pinoli tostati | 15 |
| Paccheri al ragù di verdure | 12 |
| Risotto al pomodoro con crema di burrata affumicata | 12 |
| Sigari di crepes ripieni di coda di manzo su Mornay allo zafferano | 14 |
Secondi
| Tentacoli di polpo in 3 cotture con tortino di porri | 20 |
| Ombrina al forno con guazzetto mediterraneo | 18 |
| Calamari alla piastra con purea di carote allo zenzero | 18 |
| Pluma di maialino iberico con maionese al wasabi e patate saltate | 17 |
| Coniglio ripieno alla vinciana con erbette ripassate | 20 |
| Bistecca secondo Bellosguardo con cimichurri, verdure grigliate e patate al forno | 5/HG |
Dessert
| Tiramisu’ al vapore | 6 |
| Millefoglie di Brigidini di Lamporecchio con panna e fragole fresche | 6 |
| Cremino ai due cioccolati | 7 |
| Tatin di pesche con gelato alla crema e crumble di amaretti | 6 |
| Torta di riso al rum | 7 |
Vino della Fattoria al calice 3
Coperto 2,5 | Caffè 2
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