COCKTAILS & LONG DRINKS
Aperitivo+trilogia di sfiziosità dello chef 15
Seconda consumazione 7
Special +2
Americano
Analcolico alla frutta
Black Mojito
Caipirinha
Cuba Libre
Gin Lemon
Gin Tonic
Hot Mojito
Hugo
Long Island Ice Tea
Moscow Mule Peach
Margarita
Martini Cocktail
MojitoMoscow Mule
Negroni
Sex On The Beach
Spritz Aperol
Tequila Sunrise
Vodka Lemon
Vodka Tonic
Dalla Cantina
Per Vino e Bollicine in calice o in bottiglia chiedere al personale
TAPAS DALLA CUCINA
Primo Piatto 6
Secondo Piatto 8
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ANTIPASTI
Cevice di ombrina con mais tostato 18
Trippa fritta con cipolle candite all’agro 10
Tartare di gamberi rossi con burrata e fiori di zucca fritti 20
Battuta di manzo in bellavista 17
Insalatina tiepida di gamberi e calamaretti con verdurine alla catalana e citronette al mango e lime 13
Polpettine di ceci con maionese alle erbe e lattuga romana teriyaki 10
PRIMI
Linguine agli scampi 2.0 20
Spaghetti burro, limone e bottarga di muggine 18
Paccheri alla genovese di verdure 12
Risotto al pomodoro con crema di burrata affumicata 12
Mugellani di patate viola con baccalà, uvetta e pinoli tostati 15
Sigari di crepes ripieni di coda di manzo su Mornay allo zafferano 14
SELEZIONE DELLO CHEF
LO CHEF MARCO PAGNI CONSIGLIA
Tartare di gamberi rossi con burrata e fiori di zucca fritti 20
Spaghetti burro, limone e bottarga di muggine 18
Calamari alla piastra con chutney di mango e friggitelli 18
SECONDI
Pluma di maialino iberico con maionese al wasabi e patate saltate 17
Coniglio ripieno alla vinciana con bouquet di fagiolini al bacon 20
Bistecca secondo Bellosguardo con cimichurri, verdure grigliate e patate 5/hg
Tentacoli di polpo in 3 cotture con zucchine alla scapece e crema di pomodorini arrosto 19
Ombrina al forno con guazzetto mediterraneo 20
Calamari alla piastra con chutney di mango e friggitelli 18
FRESCHEZZE
Caprese di fior di latte con prosciutto toscano tirato al pepe 11
Insalatona del golfista 12
(Filetti di tonno, mozzarella fior di latte, pomodori e insalata mista)
Carpaccio di salmone scozzese con crostini al burro 14
Segato di carciofi empolesi con rucola e grana 11
Crudo toscano e melone 9
Crudite’ di verdure con formaggio cremoso 8
DESSERT
Tiramisu’ al vapore 6
Millefoglie di Brigidini di Lamporecchio con panna e fragole fresche 6
Cremino ai due cioccolati 7
Tatin di pesche con gelato alla crema e crumble di amaretti 6
Torta di riso al rum 7
Coperto 2.5, Acqua 2.5, vino della fattoria al calice 3, caffè 2
*Si prega di comunicare al personale eventuali intolleranze o allergie